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有哪些小吃让你吃过就不能忘记

发布日期2020-09-17 06:59  来源:飘飘香小吃培训  作者:飘飘香

  无论你走多远,无论你是在远方的省,还是彼岸的海洋,但有些记忆的故乡,乡愁,乡情,总是让你感受到,即使你不容易吃到家里的味道,家里的零食,你也会泪流满面。

  今天我要介绍的主要人物来自四川。可以肯定的是,它来自四川的四川北部。下面就请出我们的主角,川北凉粉。

  北四川果冻可以说是一个著名的小吃在四川乃至全国。用丝丝刮辣椒,再加入丝、黄瓜丝、蒜头、胡椒、胡椒粉、鼓油、鸡精或味精、酱油醋等,成为年轻人的佳肴。

  

有哪些小吃吃了就忘不了

 

  今天我将简要介绍一下它的实践。

  先买淀粉,按淀粉比水1:6,即淀粉加入6斤水均匀,放入锅中加热,一边加热一边搅拌,搅动一定要有方向。直到几乎开始干,加入0.3% 500,即一斤加0.3克明矾,也不能添加,今年听到明矾含有一些成分,癌症,但增加韧性好一点。容易拉丝。少说话,继续搅动。当干燥和干燥时,粉末变成透明的,然后落到一个锅或容器中,表面变平,水放在一个,较大的罐是冰。

  冷面条凉后,可以用果冻粉刮成细丝。然后准备我们的调味品。当然,最好事先准备调味品,然后把果冻刮掉。成分因人而异,口味也不同。它们可以根据需要适当地增加或减少。让我列举一下调味料的细节。

  两勺红油,两勺炒花生丝(或炸黄豆),1g白芝麻,适当的小葱,适当的大蒜,1/2匙醋,一勺龙虾酱,适量的油。你还可以加入一点绿色和红色的辣椒来制作最好的碎胡椒。一种有大量海带的黄瓜。

  红油香料,先自己动手。炸花生可以一次炸,然后粉碎。葱切成块。大蒜捣碎大蒜,并在容器中放一些盐。剁碎豆豉,用油煎。做酱油。黄瓜被切成丝。把煮好的海带切成丝。将上述调味料混合到果冻中,均匀搅拌,我们的四川辣椒就做好了。当你这样做的时候,加入一点辣酱,一个鼻涕和一个苦涩的酸。有一瓶冰冻可乐或冰激凌。会更好的。

  另外,我补充说,有些人在搅拌果冻时很难判断。如果你不知道什么时候开始生火,你可以在果冻里用筷子。把一些果冻粘在一边,搅拌到锅里。过一会儿,你就会发现果冻可以从筷子上撕下来。筷子是干净的,所以你可以开始锅。

 

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